Kenyérféle receptek
Diétás kalács
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A kukorica- és rizslisztet szitálva összekeverjük a cukorral és a sóval, mélyedést készítünk benne hozzáöntjük az előzőleg habosra felvert tojást és a megkelt élesztőt, majd összedolgozzuk. Dagasztás közben apránként a tésztára öntjük az olvasztott, langyos margarint, és addig dagasztjuk, amíg a massza elválik. ...
Édeskáposzta párizsival
A káposzta torzsáját kivágjuk, majd ujjnyi vastag csíkokra aprítjuk. A paradicsomot, a zöldpaprikát és a hagymát karikára, a párizsit nagyobb kockákra vágjuk. A káposztát sós vízben 5-6 percig főzzük, leszűrjük, és jól lecsepegtetjük. Olajjal kikent tűzálló tálba rakjuk, ráhelyezünk egy sor karikára vágott paradicsomot, majd erre a karikára szeletelt ...
