Grillezett zöldség receptek
Főtt-sült kukorica
1. A lehántolt kukorica csöveket megfőzöm bő vízben. Miután kiszedtem a főzőléből, megszárítom és leszedem a maradék bajuszkákat.2. Az előfőzött csöveket grillsütőben szép barnára sütöm, majd sózom.
Grillezett nyári zöldségek
1. Előmelegített grillsütőben vagy grillserpenyőben megsütjük a vékony szeletekre vágott cukkinik, paprikaszeletek, padlizsánszeletek mindkét oldalát néhány perc alatt. 2. Egy tálalótálon elrendezzük őket, sózzuk, borsozzuk, olajjal meglocsoljuk és azonnal fogyaszthatjuk.
Lóbab grillezett sajttal
1. Előmelegítjük a grillsütőt vagy grillserpenyőt. A sajtszeletek mindkét oldalát bekenjük olajjal és 2-2 perc alatt meggrillezzük. 2. Egy tálban összekeverjük az előfőzött lóbabot, citromlevet, megmaradt olajat, sót, borsot. 3. Tányérokra tesszük a grillezett sajtszeleteket, ráhalmozzuk a babot és pirított kenyérrel tálaljuk.
