Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Bogrács receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege

Babgulyás

Babgulyás
A babot a főzés előtt egy nappal beáztatom. A húst megmosom, apró kockára a zöldpaprikát és a paradicsomot kockára,a vöröshagymát pedig finomra vágom.A vöröshagymát olajon megfonnyasztom, belekeverem a fűszerpaprikát, majd kevés ...

Bográcsgulyás

Bográcsgulyás
A bográcsot vastagon kizsírozom és rétegesen beleteszem a kockára vágott húst, az aprított hagymát, a fokhagymát és a köménymagot. A tetejére a zöldpaprikát a paradicsomot és a zellerlevelet. Megsózom, és gyakori kevergetés ...

Borjúpörkölt

Borjúpörkölt
Apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és sóval, majd ezt követően beletesszük az apró, egyforma közepes kockára vágott húst. Felöntjük kevés vízzel, úgy, hogy ne lepje el, hozzáadjuk a kockára ...

Csirkepaprikás

Apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk, majd pirospaprikát adunk hozzá. Felengedjük egy kevés vízzel és megsózzuk. Feldarabolt paradicsomot és a paprikát rakunk bele, és lassan pépesre pároljuk fedő alatt, majd fedő nélkül kevergetve addig sütjük, míg a víz el nem párolog. Hozzáadjuk a feldarabolt csirkét, felöntjük vízzel, és főni hagyjuk. Tejfölben a ...

Csirkepörkölt

Csirkepörkölt
Apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk, majd pirospaprikát (2-3 mokkáskanál) adunk hozzá. Felengedjük egy kevés vízzel és megsózzuk. Feldarabolt paradicsomot és a paprikát rakunk bele, és lassan pépesre pároljuk fedő ...

Csülökpörkölt

A bőrös csülökhúst a hagymával együtt forró olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a az összezúzott fokhagymát, és a kockára vágott paradicsomot, paprikát, megsózzuk, megszórjuk pirospaprikával (lehet csípős paprika is), és kevés vízzel felöntjük. Fedő alatt puhára pároljuk, időnként megkeverjük, az elfőtt vizet pótoljuk.

Harcsapaprikás

Harcsapaprikás
A harcsát alaposan megmosom, kibelezem, és nagyobb darabokra felvágom. A fejből halalaplevet készítek. A hagymát finomra vágom, olajon megfuttatom és ráteszem a haldarabokat. Néhány perc után ráteszem a feldarabolt paprikát, ...

Jókai –bableves

Jókai –bableves
A babot főzés előtt egy nappal beáztatom, majd hideg vízben felteszem főni.. Hozzáadom a füstölt csülköt, és a sót és puhára főzöm. Zsemleszínű rántást készítek a hagymával, a fokhagymával és fűszerpaprikával. A ...

Körömpörkölt

Körömpörkölt
A körmöket alaposan megtisztítjuk, láng felett szőrtelenítjük, feldaraboljuk. Az aprított hagymát olajon megfuttatjuk és beletesszük a húst, a fokhagymát, az őrölt köményt, a paradicsomot, paprikát, sót, és felöntjük vízzel, ...

Malacpörkölt

Malacpörkölt
Apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és sóval, majd ezt követően beletesszük a bőrös közepes méretűre vágott malachúst. Felöntjük kevés vízzel, úgy, hogy ne lepje el, hozzáadjuk a kockára ...

Marhapörkölt

Marhapörkölt
Apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és sóval, majd ezt követően beletesszük az apró, egyforma kockára vágott húst. Felöntjük kevés vízzel, úgy, hogy ne lepje el, hozzáadjuk a kockára vágott ...

Palócleves bográcsban

Palócleves bográcsban
A szalonnát kis kockára vágjuk, és kevés zsíron megpirítjuk. Ha megpirult hozzátesszük a kockára vágott zöldpaprikát, az őrölt köményt, a babérlevelet, a zúzott fokhagymát, és a pirospaprikát. Ezután hozzáadjuk az kockára ...

Paprikás krumpli

1.Kiolvasztom a csíkokra vágott szalonnát. Ebben megpirítom az apróra vágott vöröshagymát. Beleteszem a fokhagymakrémet, a köménymagot, a pirospaprikát, a Piros Aranyat. Összekeverem. Öntök rá egy kevés vizet.2.Hozzáadom a cikkekre vágott burgonyát, zöldpaprikát, paradicsomot. 3.Annyi vizet adok hozzá, amennyi ellepi.4.Sózom, majd fedő alatt főzöm.5.Óvatosan ...

Sertéspörkölt

Sertéspörkölt
Apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és sóval, majd ezt követően beletesszük az apró, egyforma kockára vágott húst. Felöntjük kevés vízzel, úgy, hogy ne lepje el, hozzáadjuk a kockára vágott ...

Vörösboros halászlé

Vörösboros halászlé
A halakat megtisztítom, kibelezem. A kisebb halakat, és a nagyobb halak fejét és farkát fazékba teszem, hozzáadom a felaprított hagymát és burgonyát, hozzáadok 2 l vizet és alaplevet főzök belőle. Ha a hal elválik a csonttól akkor ...

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom