Bögrés receptek
Bögrés-mákos
A mákot, a cukrot, a lisztet, a sót, a sütőport összekeverjük. A tejet ráöntve, a tojással és a zsírral jól kikeverjük, végül a mazsolát is beletesszük. A tésztát zsírral kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, és jól előmelegített sütőben a közepesnél nagyobb lángon, kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Sütés közben a tészta tetejét kókuszreszelékkel ...
Gyors kakaós sütemény
A dió durvára törjük. A tojást jól összekeverjük a cukorral, vajjal. Belekeverjük a lisztet, sütőport, kakaót és a tejet. Összedolgozzuk, kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Miután kihűlt ízlés szerint kettévághatjuk a tésztát és megtölthetjük lekvárral vagy gyümölcsszósszal, de magában is nagyon finom.
Kecskesajtos szuflé
1. 4-6 kis csésze alját és oldalát is kivajazzuk, darált dióval megszórjuk. 2. Egy tálban felverünk 60 g kecskesajtot, finomra vágott snidlinget, tojássárgáját, sót, borsot. A tojásfehérjéket pici sóval kemény habbá verjük. Belekeverjük a tojássárgás masszába. 3. Az elkészített tálkákba kanalazzuk. Mindegyik tetejére a maradék kecskesajtból kis „sapkát” ...
Mikróban készült piskóta
Elkészítés: Mindent összekeverünk egy műanyag tálban, és 6 percre maximumon a mikróba tesszük. Miután lejárt a 6 perc, még egy picit hagyjuk bent. Szép magasra meg fog nőni, teával nagyon finom.
