Karfiol receptek
Karfiolkonzerv
1. A karfiolt megtisztítom, majd rózsákra szedem és az üvegekbe rakom. 1 liter vizet forralok és ráöntöm a karfiolra, majd megsózom.3. A lezárt üvegeket befőzőfazékba rakom, majd az üvegek háromnegyedéig vizet töltök az edénybe. Lefedem, majd felmelegítem 100°C-ig és 90 percig sterilizem a konzervet. Hagyom kihűlni.