Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Zöldborsós nyúlragu

Hozzávalók

  • 1 kg (eleje) nyúl
  • 1 fej hagyma
  • 3 ek. olaj
  • 2 ek. liszt
  • kk. édes-nemes paprika
  • 1 csipet borsikafű
  • ízlés szerint só
  • 20 dkg zöldborsó
  • 1 dl tejföl
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 70 perc

Leírás

A húst megmosom és feldarabolom. A felaprított vöröshagymát olajban megfuttatom, beleteszem a húst, meghintem liszttel, és tovább pirítom. Fűszerezem pirosparikával, borsikafűvel, sóval, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt párolom, ha félig megpuhult, hozzáteszem a zöldborsót és készre párolom. Tálaláskor meglocsolom tejföllel és párolt rizzsel kínálom.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom