Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Zöldbab paprikás

Hozzávalók

  • 1 kg zöldbab
  • 5 dkg zsír
  • 2 dl tejföl
  • 1 fej hagyma
  • 1 kanál liszt
  • 1 kk. pirospaprika
  • ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Az apróra vágott hagymát a zsiradékon világossárga színűre fonnyasztjuk, megszórjuk egy késhegynyi pirospaprikával, majd beletesszük a megtisztított feldarabolt zöldbabot. Gyengén megsózzuk, kevés vizet öntünk alá, és jól befedve puhára pároljuk. Tehetünk hozzá egy zöldpaprikát és egy paradicsomot is. Az egészet zsírjára sütjük, és a tejföllel elhabart liszttel fölengedjük.

Megfőzöm

Link a receptre