Vörösboros málnakrémleves
Hozzávalók
- 40 dkg málna
- 4 db (sárgája) tojás
- 2 dl tejszín
- 2 dl vörösbor
- 2 evőkanál brandy
- 1 csipet szegfűszeg
- 1 csipet fehéj
- 1 késhegynyi narancsreszelék
- 3 evőkanál porcukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 5 perc
Elkészítési idő
- 10 perc
Leírás
A málnát leturmixolom hozzáadom a tojássárgáját, a tejszínt a vörösbort, a brandyt és az őrölt fűszereket, a narancshéjreszeléket a porcukrot, és habosra keverem. Jól lehűtöm, és kisebb tálakban tálalom.
Megfőzöm