Vörösáfonya-narancsszósz
Hozzávalók
- 2 pohár áfonya
- 1 db (2 tk. héja) narancs
- 3 pohár narancslé
- 3 pohár cukor
- 1 ek. keményítő
- 1 ek. narancslé
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Egy nagy edénybe beletesszük az áfonyát, a cukrot, a narancslevet és a narancshéjat. 5 percig főzzük, majd a maradék narancsléval kikevert keményítővel besűrítjük az áfonya szószt. Tálalásig tegyük hűtőbe. Köretként húsok mellé kiváló.
Megfőzöm