Virslis-majonézes saláta
Hozzávalók
- 4 pár virsli
- csipetnyi ecet
- csipetnyi cukor
- csipetnyi só
- 1 fej vöröshagyma
- 2 ecetes uborka
- 2 alma
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl majonéz
- 2 dl tejföl
- 1 ek cípős mustár
- 1 csipetnyi törött bors
- 1 csokor snidling
számára elég.
Leírás
1. Egy nappal előbb megfőzzük a virslit, felkarikázzuk, ecetes-cukros-vöröshagymás páclébe tesszük. Lefedve hűtőben tartjuk.
2. Másnap kiszedjük a virsli karikákat a pácléből és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a reszelt uborkát, meghámozott, reszelt almát, megsózott, nyers hagymakarikákat. Ráöntjük a majonézzel, tejföllel, sóval, mustárral elkevert, borssal megszórt mártást és jól összekeverjük.
3. Hűtőszekrénybe tesszük és néhány órát hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. Snidlinggel meghintve kínáljuk.