Virslis rakott karfiol
Hozzávalók
- 1 kg karfiol
- 25 dkg baromfi virsli
- 1 dkg margarin
- 1 ek mustár
- pár csepp citromlé
- 2 dl 12 %-os tejföl
- ízlés szerint só
- 5 dkg óvári sajt
számára elég.
Leírás
A karfiol szedjük rózsáira, a virslit karikázzuk fel és főzzük meg mindkettőt. Tűzálló tálat kenjünk ki margarinnal, tegyünk az aljára virslikarikákat, kenjük meg mustárral, erre karfiol kerüljön, amelyet locsoljunk meg pár csepp citromlével, sózzuk meg és kenjük meg tejföllel. Ezután ismét virsli...addig folytassuk a rétegezést, amíg tart az alapanyagokból. Végül szórjuk a tetejére a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben süssük készre.
Megfőzöm