Viking saláta
Hozzávalók
- 1 fej saláta
- 100g főtt tarkabab
- 1 fej hagyma
- 150 g olajos tonhal
- 2 db kemény tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 ek halolaj
- 2 ek. borecet
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 20 perc
Elkészítési idő
- 10 perc
Leírás
A babot megfőzzük, majd lecsepegtetjük, a halat szintén lecsepegtetjük, összetördeljük, összekeverjük a babbal a karikázott hagymával és a tört fokhagymával. A hozzávalókból elkészítjük az öntetet, a salátához keverjük, lefedjük és egy órára behűtjük. A kész salátát petrezselyemmel és szeletelt főtt tojással díszítjük, salátalevelekkel kibélelt tálban kínáljuk.
Megfőzöm