Vesepecsenye ananásszal
Hozzávalók
- 60 dkg vesepecsenye
- 1 doboz konzerv ananász
- 2 kanál konyak
- 4 dkg vaj
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
8 kisebb szeletre vágjuk a húst, majd kiklopfoljuk. Sózzuk, és forró vajban hirtelen kisütjük, majd egy melegített tálra szedjük és melegen tartjuk. A vajon átsütünk 8 ananászkarikát, megöntözzük 2 kanál konyakkal, és a húsok tetejére rakjuk, végül a maradék vajjal meglocsoljuk. Rizibizit adunk mellé köretként.
Megfőzöm