Vegyes rostonsült
Hozzávalók
- 20 dkg sertésborda
- 20 dkg sertésszűz
- 20 dkg bélszín
- 20 dkg sertésmáj
- 20 dkg ürüborda
- csipetnyi só
- csipetnyi törött bors
- 1 dl olaj
- 4 fej vöröshagyma
- 4 zöldpaprika
- 4 paradicsom
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 45 perc
Leírás
1. Felszeletelem a húsokat, majd felhevítem a rostsütő lapokat. Megtisztítom a zöldségeket, majd alaposan megmosom.
2. Megsózom a húsokat, megborsozom és olajba mártva pirosra sütöm.
3. A hagymát egyben megsütöm a zöldpaprikával és a paradicsommal együtt.
