Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Vegetáriánus pörkölt

Hozzávalók

  • 50 dkg cukkini
  • 1 db (magvas bele) spárgatök
  • 1 dl olaj
  • 1 fej hagyma
  • 2 db zöldpaprika
  • 1 db paradicsompaprika
  • csipetnyi só
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 késhegynyi fokhagymakrém
  • 1 kávéskanál piros arany
  • 2 db paradicsom
  • 1 db hosszú zöldpaprika
2
Ez a recept 2 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 30 perc

Leírás

1. Kettévágom a meghámozott cukkinit, Darabokra szedem a spárgatök magvas belét.
2. Megpirítom olajban a hagymát, majd hozzáadom a felszeletelt paradicsom- és zöldpaprikát, majd egy kis pirospaprikával megszórom. A tök belsejét cukkinival együtt a pörköltalapba teszem, sózom, fokhagymázom és piros arannyal ízesítem.
3. 20 perc alatt puhára párolom és 5 perccel azelőtt, hogy kész lenne beleteszem a paradicsomot is.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom