Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Vasárnapi csirke

Hozzávalók

  • 1 db csirke
  • ízlés zserint só
  • ízlés szerint bors
  • 1/2 tk. oregano
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/2 ek citromlé
  • 50 g liszt
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 db hagyma
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db zeller
  • 1 db póréhagyma
  • 4dl vörösbor
  • 2 levél babér
  • 1 teáskanáé borókabogyó
  • 1 kk. szegfűszeg
  • 1kk. egészbors
  • 1 db kakukkfű
  • 1 db rozmaringág
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 40 perc

Elkészítési idő

  • 60 perc

Leírás

A csirkét vágjuk négy darabba, fűszerezzük sóval, borssal, az aprított fokhagymát keverjük el a citrommal és dörzsöljük be vele a húst. Majd a húsokat forgassuk meg lisztben és süssük meg olajban. Tegyük hozzá a zöldségeket és pároljuk együtt..
Ezután rakjuk előmelegített sütőbe, adjuk hozzá a vörösbort, és a fűszerzsákocskát, fedjük le az edényt és pároljuk kb. még egy óráig.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom