Vajrépa- és sárgarépa saláta
Hozzávalók
- 30 dkg vajrépa
- 30 dkg sárgarépa
- 2 db narancs
- 0,5 csomó metélőhagyma
- 3 ek olaj
- csipetnyi só
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
1. Megtisztítom a vaj- és a sárgarépát, majd durván lereszelem. A félbevágott narancsnak kinyomom a levét.
2. Apróra szeletelem a metélőhagymát. A répaszeleteket megsózom, olajjal és a narancslével meglocsolom, majd jól összedolgozom őket.
3. Tetejére metélőhagymát szórok.
