Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Vadas csirke

Hozzávalók

  • 1 kg csirke
  • 1 fej hagyma
  • 2 ek. olaj
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db gyökér
  • 0,5 db karalábé
  • 0,5 db zeller
  • 1 ek. zsír
  • kevés liszt
  • 1 tk. mustár
  • kevés cukor
  • csipet só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A csirkéből pörköltet készítek. Egy kanál zsíron barnára pirítok egy kk. cukrot, és ezen megpárolom az apróra vágott zöldséget. Felöntöm vízzel, hogy ellepje, beleteszem a babérlevelet, és puhára párolom. Áttöröm, majd mustárral és sóval ízesítem. A pürét a pörköltbe keverem és behabarom. Sztrapacskagombóccal tálalom vagy kifőtt tésztával tálalom

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom