Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Ürügerinc rostélyon

Hozzávalók

  • 80 dkg ürügerinc
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olaj
  • 1 ek grill fűszerkeverék
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. A gerincből ujjnyi vastag szeleteket vágok, jól megsózom és mindkét oldalát bedörzsölöm fokhagymával és borssal.
2. Belekeverem az olajba a fűszerkeveréket. Mielőtt nekiállnék sütni a fűszeres olajjal megkenem a gerincszeleteket, majd a faszénparázsra helyezett rostélyon mindkét oldalát rozsdabarnára sütöm.

Megfőzöm

Link a receptre