Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Uborkafőzelék

Hozzávalók

  • 3 db kígyóuborka
  • 1 dl 12 %-os tejföl
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 db (sárgája) tojás
  • 1/2 csokor kapor
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Az uborkát megpucoljuk, és felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. A tojássárgáját összekeverjük az olajjal, hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk és felforrósítjuk, de nem forraljuk. Állandóan kevergetjük. Ezután leszűrjük, és tálba öntjük, majd a finomra vágott kaporral megszórjuk.

Megfőzöm

Link a receptre