Túrós zöldborsó
Hozzávalók
- 1 kg zöldborsó
- 1/2 csokor petrezselyem
- 3 ek liszt
- 1 tk olaj
- 1 tk só
- csipetnyi cukor
- ízlés szerint vegeta
- 25 dkg tehéntúró
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az apróra vágott petrezselyemmel megpároljuk a zöldborsót, majd a liszttel megszórjuk. Felöntjük fél liter vízzel, belekeverjük a sót, csipetnyi cukrot és vegetát, és puhára főzzük. A túrót áttörjük és belekeverjük a főzelékbe.
Megfőzöm