Túrós vitaminsaláta
Hozzávalók
- 25 dkg tehéntúró
- 10 dkg alma
- 8 dkg póréhagyma
- 15 dkg sárgarépa
- 1 db citrom
- 1 dl tejszín
- 1/2 csokor petrezselyem
- 1/2 fej saláta
- 1 teáskanál kapribogyó
- ízlés szerint kakukkfű
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A petrezselymet és a kapribogyót apróra vágjuk. Az almát hámozatlanul felkockázzuk, a sárgarépát és a póréhagymát vékony karikára szeljük. A salátát kisebb darabokra tépkedjük. A túrót áttörjük, és a tejszínnel simára keverjük. Belefacsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a petrezselymet, a kapribogyót, ízesítjük sóval és kakukkfűvel. Beleforgatjuk az almát, a sárgarépát, a póréhagymát és a salátát. Hűtőben jól lehűtjük, majd hidegen tálaljuk.
Megfőzöm
