Túrós pofézni
Hozzávalók
- 50 dkg tehéntúró
- 2 db tojás
- 3 ek zsemlemorzsa
- 2 ek liszt
- 1 tk só
- 1 mk vegeta
- 1/2 csokor kapor
- a sütéshez: olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az áttört túróhoz hozzáadjuk a tojássárgákat, 2 evőkanál zsemlemorzsát, a lisztet, sót, vegetát, és a finomra aprított kaprot, végül a tojásfehérjékből vert kemény habot. Óvatosan összedolgozzuk, vizes kézzel lapos korongokat formázunk, amit a maradék morzsában megforgatunk és forró olajban barnára sütjük mindkét oldalát.
Megfőzöm