Túrógombóc
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 12 ek. gríz
- 2 db tojás
- 2 ek. cukor
- 2 ek. tejföl
- csipetnyi só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A fehérjét habnak felverjük, a többit összekeverjük. Legalább 2 órát álljon a hűtőben vagy egy éjszakát is akár. Morzsát olajon megpirítjuk. Ha főzéskor a gombócok feljönnek a víz tetejére, még főzzük 2-3 percig, szűrjük, morzsába forgassuk.
Megfőzöm