Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Török padlizsán

Hozzávalók

  • 2 db padlizsán
  • 2 dl joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 ek. olívaolaj
  • 1 mk. őrölt kömény
  • 1 csokor snidling
  • ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Fa késsel felszeleteljük a megmosott padlizsánt, és besózva 20 percig állni hagyjuk. Közben a joghurtot összekeverjük a tört fokhagymával és az őrölt köménnyel, és jégbe hűtjük. A padlizsánt, olajban megsütjük, leöntjük a mártással, és azonnal kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre