Török céklasaláta
Hozzávalók
- 1 kg cékla
- 4 dl joghurt
- 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 késhegynyi őrölt kömény
- 1 késhegynyi pirospaprika
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A céklát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és vékonyra felszeleteljük, majd megsózzuk. A joghurtba keverjük a fokhagymát, a köményt és ráöntjük a céklára. Átforgatjuk, a tetejét megszórjuk pirospaprikával. Lehűtve tálaljuk.
Megfőzöm