Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Tormás sonkatekercs

Hozzávalók

  • 2,5 dl húsleves
  • 1 evőkanál zselatinpor
  • 15 dkg gépsonka
  • 15 dkg juhtúró
  • 2 evőkanál reszelt torma
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • egy csipetnyi só
  • egy csipetnyi cukor
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 5 perc

Elkészítési idő

  • 60 perc

Leírás

A hideg húslevest - amit átszűrtünk - a zselatinporhoz öntjük. Állandóan keverve felforraljuk, majd kihűtjük. Ha már kihűlt betesszük a hűtőszekrénybe dermedni. Ezután apróra vágjuk és egy tálon szétterítjük. A juhtúrót ízesítjük sóval, cukorral, majd hozzákeverjük a tejfölt és a tormát. A sonkaszeleteket megkenjük a tormakrémmel, feltekerjük és a tálra sorba rendezzük az aszpik tetején. A sonkatekercsek végeit és tetejét díszítjük a megmaradt krémmel és finomra vágott petrezselyemmel.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom