Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Tormás malacaprólék-leves

Hozzávalók

  • 80 dkg malacaprólék
  • 1 db
  • 1 mokkáskanál koriander
  • 1 mokkáskanál mustármag
  • 1 ek ételízesítő
  • 1 ek liszt
  • 2 dl tejföl
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 2 ek reszelt torma
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 60 perc

Leírás

1. A megmosott malacaprólékot kuktafazékba teszem, majd hozzáöntök 1 liter vizet. Babérlevelet, koriandert, mustármagot és ételízesítőt szórok bele.
2. Felforralom és 35 percig takaréklángon főzöm.
3. A húst a levéből kiszedve kicsontozom és metéltre vágom. Átszűröm a levét, majd hozzáadom a húscsíkokat és újra felforralom.
4. Simára keverem a lisztet a tejföllel és a levest behabarom vele. Átforralom és petrezselyemzöldet adok hozzá.
5. A levesestálba tormát teszek, majd ráöntöm a forró levest.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom