Tonhalsteak joghurtos uborkamártással
Hozzávalók
- 4 tonhalsteak
- 125 g szőlő
- 125 ml zsírszegény joghurt
- 60 ml frissen facsart citromlé
- 3 ek majonéz
- 2 ek reszelt uborka
- 2 ek olvasztott vaj
- 1 ek (frissen facsart leve) zöldcitrom (lime)
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
1. Egy tálban keverjük össze a joghurtot, majonézt, reszelt uborkát, kockákra vágott szőlőt, lime-levet, majd tegyük félre.
2. Az olvasztott vajat a citromlével keverjük össze. Megkenjük vele a tonhalsteakek mindkét oldalát. Felmelegített grillsütőben 5-5 percig sütjük mindkét odalát. Majd tányérokra tesszük a megsült halakat. Tetejére tesszük a joghurtos uborkasalátát, zöldsalátát, felezett koktélparadicsomokat.
