Töltött tonhalfilé
Hozzávalók
- 80 dkg tonhalfilé
- 1 dkg só
- 3 dkg paradicsompüré
- 2 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg vöröshagyma
- 1/2 citrom leve
- 10 dkg trappista sajt
- 5 dkg füstölt szalonna
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Egy tűzálló tálat kivajazunk, beletesszük a tonhal felét, meglocsoljuk citromlével, megkenjük paradicsompürével. Rátesszük a kockára vágott szalonnát, hagymát, 5 dkg reszelt sajtot, megsózzuk, és zsemlemorzsát szórunk rá. Betakarjuk a maradék tonhalfilével, szintén meglocsoljuk egy kis citromlével, megszórjuk a maradék sajttal, és margarint morzsolunk a tetejére. Előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk. A tonhalat nem kell sózni!
Megfőzöm
