Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Töltött sárgarépa

Hozzávalók

  • 2 db sárgarépa
  • csipetnyi só
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg juhtúró
  • 1 csokor snidling
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 1 teáskanál szardellapaszta
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 ek sűrű tejföl
  • 1 teáskanál mustár
  • csipet cukor
  • 1 ek reszelt sajt
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 60 perc

Leírás

1. Megtisztítom a sárgarépát, majd sós vízben puhára főzöm.
2. A vajat habosra keverem a juhtúróval, majd hozzáadom a snidlinget, a petrezselyemzöldet, a szardellapasztát, a fokhagymát, a citromlevet, a tejfölt, a mustárt és a cukrot.
3.Amikor a sárgarépa félig megfőtt akkor almakiszúróval kifúrom, 1 centiméteres falat hagyva és kikaparom a belsejét.
4. Az üregbe juhtúrós krémet töltök, majd alufóliába csomagolom a sárgarépát és 1 napra a hűtőbe teszem.

Megfőzöm

Link a receptre