Töltött krumpli
Hozzávalók
- 4 db burgonya
- 10dkg gomba
- 1 fej hagyma
- 1 db paprika
- 1 db tojás
- ízlés szerint só
- 15 dkg sajt
- 1 dl tejföl
- 2 ek. morzsa
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Szeletelt gombát, a hagymát a paprikakockákat együtt megpároljuk majd a tojással sürítjük.
A héjában félig főtt egész krumplikat kivájjuk, megtöltjük, sütőtálba tesszük, reszelt sajttal, tejföllel, kis morzsával meghintjük, és addig sütjük míg pirosas színt nem kap.