Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Töltött hagyma

Hozzávalók

  • 8 db vöröshagyma
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 doboz szardella
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál kapribogyó
  • 1 db tojás
  • 1 késhegynyi őrölt bors
  • ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 0 perc

Elkészítési idő

  • 0 perc

Leírás

A hagymákat megtisztítom, és forró vízben félig megfőzöm. A zsemlemorzsát megpirítom és a szardellát leszűröm, apró darabokra vágom. Összekeverem a morzsát a szardellával a tojással, az apróra vágott petrezselyemmel és a felaprított kapribogyóval, megsózom, megborsozom. A hagyma közepét kiemelem, hogy két három réteg maradjon, összeaprítom és a töltelékhez keverem. A tölteléket a hagymába töltöm és kivajazott serpenyőben közepesen meleg sütőben k. 20-30 percig sütöm.

Megfőzöm

Link a receptre