Töltött bébitök
Hozzávalók
- 600-700g bébitök
- 1 teáskanál pirospaprika
- 3 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
- 3 evőkanál krémsajt
- 1 szelet fehérkenyér
- 3 evőkanál vaj
- 25 g reszelt parmezán
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 60 perc
Leírás
A hosszában félbevágott bébitököt kimagozzuk, megsózzuk, majd meleg sütőben vízzel félig töltött tepsiben a tök méretétől függően 40-60 percig süssük. Ezt követően vájjuk ki a tök húsát, keverjük össze pirospaprikával metélőhagymával, krémsajttal, borssal és szükség szerint sóval. A masszát töltsük vissza tökbe, a tetejére vajjal és parmezán sajttal összekevert zsemlemorzsát szórjunk, és 15-20 percig süssük, míg a teteje megbarnul.
Megfőzöm
