Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Tojásos rakott karfiol

Hozzávalók

  • 1,5 kg karfiol
  • 2 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • 2 db (sárgája) tojás
  • 10 dkg füstölt sajt
  • ízlés szerint só
  • 1 késhegynyi szerecsendió
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 30 perc

Leírás

A friss karfiolt sós vízben ropogósra főzöm, majd lecsöpögtetem, és vajjal kikent tűzálló tálba egyenletesen szétoszlatom. A tejfölbe belekeverem a tojássárgáját a sajtot, a sót, a szerecsendiót, és leöntöm vele a karfiolt. Tetejét megszórom sajttal, és sütőben magas hőmérsékleten átforrósítom.

Megfőzöm

Link a receptre