Tojásba ültetett tojás
Hozzávalók
- 10 db (2 db sárgája) tojás
- 5 dkg vaj
- 1 kk. mustár
- 4 dl tejföl
- 15 dkg trapista sajt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
A tojásokat megfőzöm, megpucolom, hosszában félbe vágom és kiszedem a tojás sárgákat. A tojássárgáját kikeverem a vajjal, a 1-2 evőkanál mustárral, tejföllel, megsózom, megborsozom és visszatöltöm a tojásokba. A tűzálló tálat vajjal kikenem, és sorba belerakom a tojásokat. A tejfölbe belekeverem a reszelt sajtot, a nyers tojássárgáját, megfűszerezem és bevonom vele a tojásokat. Sütőben addig sütöm míg a teteje kicsit megpirul.
Megfőzöm
