Tiroli rétes
Hozzávalók
- 50 dkg tehéntúró
- 10 dkg mazsola
- 3db tojás
- 6 ek. porcukor
- 1/2 dl tejföl
- 2 ek. búzadara búzadara
- 1 db (1 mk. héj) narancs
- 1 mk. só
- 1 csomag rétestészta
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 25 perc
Leírás
A tehéntúróhoz hozzáadom a mazsolát, a habbá vert tojás fehérjét, a porcukrot, a tejfölt a búzadarát, a narancshéjat a sót, majd jól összekeverem. A rétestésztát szépen kiterítem, egy csíkban felkenem rá a tölteléket, szorosan felcsavarom, végeit benyomkodom és sütőlemezre teszem. Tetejüket tojással megkenem, és a sütőben aranysárgára sütöm. Míg meleg porcukorral meghintem és melegen azonnal fogyasztható.
Megfőzöm
