Tepsis kolbászos lepény
Hozzávalók
- 1 fej lilahagyma
- 8 db sertéskolbász
- 1 teáskanál olívaolaj
- 10 dkg liszt
- 1 db tojás
- 3 dl tej
- 2 teáskanál mustár
- 1 teáskanál kakukkfű
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 20 perc
Elkészítési idő
- 60 perc
Leírás
Gerezdekre vágott lilahagymát helyezzünk egy közepes tepsibe, majd rakjuk rá a kolbász darabokat, locsoljuk meg olajjal és előmelegített sütőben 20-25 percig süssük.
A lisztből tojásból a tej apránkénti hozzáadásával keverjük ki a tésztát. Adjuk hozzá a mustárt a kakukkfüvet és a sót, és az elkészült masszát öntsük a tepsibe. 40-45 percig süssük, míg a tészta aranyszínűvé nem válik. Párolt káposztával fogyasszuk.