Tepsis hagyma
Hozzávalók
- 6db vöröshagyma
- 3 dl olaj
- 1 dl fehérbor
- 4 ek ecet
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint majoránna
- 5-8 dkg vaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A hagymát megtisztítjuk, vastagon fölszeleteljük és az olajból, borból, ecetből készült, sóval, majoránnával ízesített páclében 1 órán át állni hagyjuk. Ezután a levét lecsurgatjuk, a hagymát kivajazott tűzálló tálra rakjuk, tetejére is vajdarabkákat teszünk és a sütőben megsütjük.
Megfőzöm
