Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Tepsis angolna krumplival

Hozzávalók

  • 2 db angolna
  • ízlés zserint só
  • 80 dkg burgonya
  • 3 dl tejföl
  • 1/2 db (leve) citrom
  • 1 ek. mustár
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 35 perc

Elkészítési idő

  • 30 perc

Leírás

A krumplit megtisztítom, majd egészben kifőzöm. Ha kihűlt megpucolom, felkarikázom, és kivajazott tepsi aljába szépen elterítem a szeleteket. Az angolnát megtisztítom és 10 cm-es darabokra felvágom, megsózom, majd a krumpli szeletekre fektetem, és leöntöm, a tejfölből, mustárból és a citromléből készült mártással. Forró sütőben kb. 20-30 percig sütöm.

Megfőzöm

Link a receptre