Tepertőkrém
Hozzávalók
- 40 dkg tepertő
- 3 db főtt tojás
- 2 db kis fej vöröshagyma
- 2 csapott evőkanál mustár
- ízlés szerint piros arany
- ízlés szerint törött bors
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tojásokat keményre főzzük, a hagymát lereszeljük. Amikor a tojások megfőttek, megpucoljuk és a tepertővel együtt ledaráljuk. Ízesítjük sóval, borssal, a mustárral, és hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát. Ezután teszünk még bele Piros Aranyat ízlés szerint - de el is hagyható. Jól összedolgozzuk, hogy kenhető krémet kapjunk. Kenyérre kenve kínálhatjuk tízóraira, vagy vacsorára.
Megfőzöm
