Tengeri hal uborkával sütve
Hozzávalók
- 40 dkg tőkehalfilé
- 2 dl joghurt
- 20 dkg kovászos uborka
- 1 csokor petrezselyem
- 2 db zöldhagyma
- ízlés szerint citromlé
- ízlés szerint őrölt bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd mindkét oldalukat kevés forró olajon süssük meg. Tegyük hőálló üvegtálba, szórjuk rá a finomra vágott petrezselymet, zöldhagymát és a finomra reszelt uborkát. Öntsük rá a citromlével és sóval ízesített joghurtot, és sütőben kb. 5 percig süssük. 1 adag energiatartalma: 123 kcal, szénhidrát: 4 g
Megfőzöm