Tejszínes sárgarépás cukkini köret
Hozzávalók
- 1 db sárgarépa
- 2 db cukkini
- 1,5 mk. tárkony
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 2 dl főző tejszín
- 1 ek. liszt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A sárgarépát és a cukkinit nagyjából gyufaszálszerűen felszeletelem. Először a répát, majd a cukkinit párolom meg. A párolás után a főzőtejszínt 1 laza evőkanál liszttel elkeverem és a répás-cukkinire öntöm, majd ráteszem a fűszereket is, pici borsot, sót és a 1,5 mokkáskanál szárított tárkonyt, és lassan összefőzöm az ízeket.
Megfőzöm
