Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Tejfölös gombás sertés szeletek

Hozzávalók

  • 20 dkg gomba
  • 60 dkg sertéscomb
  • 2dkg vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • csipetnyi bors
  • 1 ek. liszt
  • 1 db erőleveskocka
  • 2 dl tejfö
  • 1/5 csokor petrezselyemzöld
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 40 perc

Leírás

A sertéscombot, szeletekre vágom, kilapítom, kicsit bevagdosom és megsózom. Kevés olajon elősütöm a húsokat, majd kiszedem. A serpenyőben a hagymát lepirítom, hozzáadom a felszeletelt gombát, megsózom, megborsozom, majd kevés lisztet szórok rá. A leveskockából készült húsleves-alaplében elkeverem a tejfölt, hozzáadom a gombához, majd beleteszem a hússzeleteket és a fehérbort és összeforralom. Rizzsel, vagy kifőtt tésztával tálalom.

Megfőzöm

Link a receptre