Tavaszi rakottas
Hozzávalók
- 4 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 2 db zsenge karalábé
- 3 db közepes burgonya
- 30 dkg zöldborsó
- 2 pohár tejföl
- 1 db tojás
- 1 kk curry
- ízlés szerint só
- ízlés szerint vegeta
- 10 dkg füstölt sajt
- 1 kk vaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Megtisztítjuk a zöldségeket, felszeleteljük és 10 perc alatt megfőzzük lobogó sós vízben, majd leszűrjük és vajjal kikent tepsibe terítjük. A tejfölt a felvert tojással, a curryvel, ízlés szerint sóval és vegetával elkeverjük. A zöldségekre tesszük a zöldborsót, ráöntjük a tejfölös keveréket, reszelt sajttal megszórjuk és forró sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Megfőzöm
