Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Tárkonyos csirkemell

Hozzávalók

  • 2 db csirkemell
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 fej hagyma
  • 1 db sárgarépa
  • 1 cikk zeller
  • 1 dl fehérbor
  • 2 dl tejszín
  • 1 mokkáskanál tárkony
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • 1/2 db citrom
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A csirke csíkokat megfuttatjuk az olívaolajon, hozzáadjuk a hagymát, sárgarépát, citromkarikát, zellert és jól átpirítjuk, majd felöntjük a borral, fűszerezzük, és puhára pároljuk. Ha kell, vízzel pótoljuk a pecsenyelét. Ha megpuhult, tejszínnel behabarjuk. (a habarásba tehetünk egy kiskanál lisztet, vagy ételkeményítőt). Krokettel vagy rizzsel kínáljuk

Megfőzöm

Link a receptre