Tarka parajsaláta
Hozzávalók
- 30 dkg paraj
- 1 fejes saláta
- 1 csomag retek
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 10 dkg óvári sajt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint ecet
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A parajt és a salátát megmossuk, megszárítjuk és vékony csíkokra szeljük. A retket karikára vágjuk, a petrezselyemzöldet finomra aprítjuk. A zöldségeket összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint ecettel és olajjal leöntjük. Tetejére sajtot reszelünk.
Megfőzöm
