Tarhonya
Hozzávalók
- 6 dkg zsír
- 25 dkg tarhonya
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db pirospaprika
- 1 db zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- csipetnyi só
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
1. Zsírt hevítek egy lábosba, majd hozzáadom a tarhonyát és rózsaszínűre pirítom folyamatos keverés közben.
2. Felvágom a vöröshagymát, majd összekeverem a tarhonyával. Összepirítom őket és rászórom a pirospaprikát. Forró vizet öntök a tarhonyára, majd megsózom.
3. Felforralom őket és zöldpaprikát és paradicsomot teszek bele. Puhára párolom közép meleg sütőben 25 percig.
