Szt. Galleni csirkemáj
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemáj
- csipetnyi só
- 25 dkg angol szalonna
- 2 csipetnyi bors
- 2 csipetnyi majoránna
- 50 dkg kenyér
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 10 perc
Leírás
1. A csirkemájat megsózom, megborsozom és egy kis majoránnával meghintem.
2. Vékony szeleteket vágok az angol szalonnából, majd mindegyik szeletre csirkemájat göngyölök. Fogvájóval átszúrom.
3. Forró sütőben 10 percig megsütöm a tekercseket.