Szójás marharagu
Hozzávalók
- 2 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 kiskanál őrölt gyömbér
- 1 kiskanál reszelt szerecsendió
- kevés olaj
- 50 dkg marhahús
- 5 ek édes szójaszósz
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. Apróra vágom a hagymát, majd az összezúzott fokhagymát, a gyömbért és a szerecsendiót kevés olajon megpirítom.
2. Hozzáadom a marhahúst, amit kockákra vágtam, majd tovább pirítom, és beletöltöm a szóját és egy kevés sót. Fedő alatt 45 percig párolom, majd kevés vizet adok hozzá.
